Življenje, to je vino. Prav tako kot Istra, ta, v evropskih razsežnostih edinstvena regija, ki povezuje kar tri države (Italijo, Slovenijo in Hrvaško), je tudi vino od nekdaj bilo del nas. Od njega smo živeli, kar počnemo tudi danes, v zahvalo pa mu darujemo vsak delček našega vsakdana. Vino za nas tudi je Istra.

Ni potrebno, da je veliko, saj Istra bogato obdaruje. Dovolj je samo prijeti v roko rdečo prst in kamen naših vinogradov, da bi občutili energijo in naravo, s katero smo obdarjeni. Ta zemlja pripoveduje o daljni zgodovini. Nasledili smo jo, dana nam je bila v roke, da zanjo skrbimo in jo ohranjamo.

Vinarstvo in vinogradništvo imamo mi, contadini v krvi. Na svojih zgodovinskih poteh se je vino tukaj proizvajalo, z njim so se polnili sodi in amfore, ki so se prevažali po vsem svetu skozi stoletja. Vino je že od nekdaj sporočilo! Tako je tudi danes, ko z buteljkami z znakom Coronica prenašamo duha istrske zemlje, avtohtonih sort in tukajšnjega načina življenja.

Zato tudi mogoče ne zveni pretirano, če rečemo, da tu, ob naši zemlji, med trtami, ustvarjamo tudi lastna življenja. Naša dolžnost je, da to zemljo našim otrokom predamo tako, kakršno so jo predali tudi nam. Delamo s srcem in ljubeznijo. Na tej poti želimo pustiti svoje sledove, ki bodo vtkane predvsem v tukajšnje avtohtone sorte, istrsko malvazijo in teran.

Coronica